东吴面馆总店设中心厨房，所有原料均选上乘正品，加盟店所需原料由总店专门配送，使口味的统一得到保证。东吴面馆品种多样，尤以焖肉面、苏式卤鸭面、爆鱼面、焖蹄面、虾仁面着名。其面馆面条柔韧，面汤爽口，有“红汤如琼面如玉”之美称。东吴的面汤主要采用传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼等一系列高钙营养品为主料，参照独特的祖传配方，经过煮、焖、炖等多道工序酿制成天然滋补汤水，具有很好的营养保健之功效，实为饮食之佳品。

　　东吴面馆的经营宗旨是“我们把今天的质量当作明天的广告来做”，坚持“二千年古吴水，五百碗老汤面”之经营理念，努力营造面食文化，让顾客在享受口味适中、营养科学、品种多样的面食的同时，感受东吴饮食文化恒久的魅力。

        （1）可利用“东吴面馆”的现有品牌，快速提升知名度。

 　　（2）减少筹备和自行摸索的时间。

 　　（3）可以向总部快速有效的学习，累积管理经验。

 　　（4）良好的筹备培训及后期营运支持，能减少经营风险。

 　　（5）通过加盟系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果。

 　　（6）通过总部所派厨师或原、调料的配送，能保证品质的稳定性。

       1、认同公司的企业文化及经营模式

　　2、熟悉当地餐饮市场，有一定的社会关系

　　3、拥有充足的资金和融资渠道（投资额不小于100万人民币）

　　4、能尊重公司的经营策略和用人原则（可派驻监事或财务人员进行监督执行），不能干预日常经营

       加盟东吴面馆，根据加盟的店级和加盟的区域不同，投入总资金约为30-100万以上，其中不含加盟店的建造或房租。东吴面馆不会提供任何的资金支持，资金问题可通过传统信贷机构解决。 东吴面馆依特许经营的商业模式规范，对加盟者收取一定的费用，包括：加盟金、保证金（合约期满返还）、店面设计费、管理费等其他的合理费用。

        （1）加盟者加盟店市场调查、评估；

 　　（2）店面设计样本或见议；

 　　（3）加盟店人员编制设定及基本费用预算；

 　　（4）开业前公司文化的培训；

 　　（5）加盟店工程监理指导；

 　　（6）提供加盟店原材料订购指导或原材料的配送；

 　　（7）提供企划广宣方案、店内宣传品（各种证书、牌匾等）；

 　　（8）提供开业支持小组作加盟店营运持续辅导；

 　　（9）提供加盟店营运和损益辅导；

 　　（10）提供开业后各类广告和促销指导。

       1.填写加盟申请表

　　2.资格审查

　　3.洽淡加盟事宜

　　4.签订合同

　　5.选址及装修开业

　　6.服务支持