朝天门火锅加盟简介

　　朝天门最早建于公元前314年，是老重庆规划最大的一座城门。明朝时期建都南京，因而门随东流至长江，面朝天子帝都南京，并在此迎钦差接圣旨，故名"朝天门"。 清末民初，朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，逐渐形成了重庆火锅的雏形,朝天门乃重庆火锅发源之地,是最能代表重庆码头文明的品牌,享有重庆手刺之誉。

　　朝天门火锅通过多年的锤炼与开展,凭借其浓郁醇厚的火锅滋味、严谨有序的营运办理、诚信高效的办理团队等优势形成了自己特有品牌特征，加盟店也遍及31个省和自治区。

　　经营理念：做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业

　　加盟理念：做投资人坚实有力的保障体系

　　服务理念：换位考虑，契合需求

　　营销理念：诚实守信、责任担任、表现价值

　　中心竞争力：优越的质量、规范的模式、杰出的团队

　　朝天门是重庆乃至我国人的自豪，朝天门人本着务实而虔诚的情绪，在工作中加强学习，在学习中不断深化，在深化中努力立异。咱们坚持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业"作为咱们的行为准则。

　　朝天门——我国火锅之都，重庆火锅之门

单店加盟优势：

　　1、品牌优势：老字号品牌(历史的岁月始于1935年)、重庆地标，重庆火锅发源之地、重庆的精力、文明的象征、品牌 = 瞬间联想力、人们一说到朝天门就想到重庆，一想到重庆就想到火锅。

　　2、加盟费优势：合理的费用，做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火 锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。

　　3、种类与时节优势：优良的产品结构(理性的产品多元化，未来大势所趋)，单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，要学会打组合拳。

　　4、滋味品质优势：滋味是咱们运营任何餐饮项目的第一核心体，精挑细选最优质的质料配上传统的技术配方，把咱们的产品做精、做细，确保品质的稳定性。

　　5、技术优势：统一的训练实战操作、长效的技术更新提升、继续不断的产品研制。

　　6、营销优势：多元化营销，在传统营销的基础上，咱们运营中心将结合线上线下推行，更是利用微博、微信、社群的智能化营销形式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。

　　7、装修风格优势：咱们坚持轻装修、重装修的装修理念，通过到当地市场调查评价后，结合品牌文明为您量身打造。

　　8、后续服务优势：专人督导支持、财政分析、新品辅导、人力代招代培、督导现场到店系统评价与整改，片区营运评比及训练会.

　　9、区域保护优势：咱们会努力在全国各省建立分公司，这样的后续营运，督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研制与训练、沟通与学习、品牌共鸣、资源共享、抗危险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。

区域加盟优势

　　1、品牌优势：朝天门火锅是重庆火锅最具代表性的品牌!人们一提朝天门就想到重庆，一想到重庆就想到火锅。“朝天门”是集重庆地标与重庆火锅的双文化名片，也是重庆火锅的发源地。所以“朝天门”最能代表“重庆”、最能代表“火锅” ——这便是朝天门火锅无与伦比的百年品牌魅力!

　　2、商场空间大：餐饮是快速消费品、是必需品、而火锅的最低价位，再加上许多商场火锅竞赛小，这就具备了做区域特许运营加盟的“地利”先决商场优势。

　　3、盈余空间大：做区域特许运营加盟的利润空间来源于自己的直营店、辖区内加盟店的加盟费、辖区内加盟店的管理费、辖区内加盟店的物配、以及电商火锅等等，区域特许运营商性价比较高，一生二、二生三、三生万物，花小钱赚大商场，加盟也批发，超值无限量!值!值!值!

　　4、成功的区域特许运营加盟模式

　　广东省级区域特许运营加盟商、湖北省级特许运营加盟商、山西省级特许运营加盟商、苏州城区特许运营加盟商等，成功的区域特许运营加盟运营及盈余模式，让一切有远大抱负的事业家青睐而又心动，下一个成功的便是您。

　　5、技术复制优势：做区域特许运营加盟最忧虑的便是技术问题，总部便是您坚强的后台，一致的实战训练、一致的技术操作手册、一致的底料调料供应;傻瓜式的操作、质量安稳、降低成本、节省人力费用、货源与技术得以永久的保障。

　　6、区域营销优势：区域各店可以进行一致微信营销及点餐、一致微博营销、一致APP渠道、一致的区域电子VIP卡、一致的电子商务渠道营销;全国一致的400客服电话;区域媒体广告;品牌共鸣、资源共享。

　　7、区域物配优势：区域物资一致团购与配送、建立中央仓库、一致新品研发与训练、降低成本、保证产品标准及质量安稳。

　　8、总部资源优势：朝天门连锁总部会辅导与稽核各分公司快速成长，定时营销辅导、定时财务分析及训练、媒体广告支持、持久的物配支持、一致互联网渠道、一致的POS系统支持、一致的NC管理系统支持、各分公司的相互交流学习、每年度各分公司评估评优晋级。

　　1、诺言，商业诺言和社会关系、城市，县城5万人口以上的地区。

　　2、资金，充足的开店和抵御风险的资金，总投资依照2000-2200元/㎡核算。

　　3、场所，可做餐饮的备选场所，单店面积不小于300㎡。

　　4、热心，要有创业的勇气、决计和不畏艰难的激情。

　　5、具有较强的处理人际关系和财政管理能力。

　　6、交流，有杰出的交流质量，愿意参加总部的训练。

　　7、遵守，认可朝天门的运营管理理念，并有遵守、承受特许运营系统要求的志愿和决计。

　　8、为人诚笃,诚信为本，具有杰出的商业诺言及道德。

　　9、对投资加盟的风险与有正确的认识及充分的心理准备。

准备教导

　　1、装饰辅导：为了确保总部的店面视觉系统基本统一，总部为连锁店提供了一套成熟的营建支持系统。辅导选址与装饰规划、营建辅导、工程施工、现场监理验收等。

　　2、人员训练

　　a、总部会根据连锁店准备情况结合公司开设“办理训练班”的日期告诉连锁店派办理主干来总部训练。“办理训练班”以理论为主，课题有：团队办理、单店办理技巧、单店财务办理、单店营销、人事办理、前后场办理要点等。

　　b、营运部会在连锁店试营业前15天左右派支持小组前往单店进行开业支持，该小组会对单店员工进行单店运营所需的基础训练。如：企业文化、各项工作流程、技术训练、应急事件应对技巧、本钱操控、产品特色等。

　　3、到店支持：营运部在连锁店试营业前15天左右，派支持小组到连锁店给予专业的开店全面教导。

开业支撑

　　1、商场调研：针对当地商场进行竞争对手调查、消费商场调查、原材料商场调查。

　　2、菜单定价：通过对原材料商场调查，竞争对手调查，消费商场调查结果，拟定符合当地商场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板规划菜单。

　　3、物料选购：依据连锁者向总部订货的物资清单制造补充物资采买清单，并给连锁者提供采买物资品质的合理化主张。

　　4、职工训练：前、后厨分别做训练方案(内容包含：企业文化，火锅发展，理念训练，团队训练，各种技能技巧训练)

　　5、拟定准则：依据实际情况拟定店内的考勤准则、行为规范、岗位职责等

　　6、营销活动：试营业活动，以宣传店面为主，活动力度主张不宜过大，利于店面做服务和产品调整。开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。

　　7、营运支撑：由总部派出的开店人员，合作教导连锁店的人员对前后场的各个工作环节，进行教导、帮忙和整改。

后续督导

　　1、督导电话交流：了解各个连锁店的运营状况，成绩数据，办理困难等。开专会讨论各店问题，出具有用解决计划。反馈给各连锁店做整改或派督导团队到店辅导。

　　2、营销策划：总部每季度，重大节假日，统一出具全国连锁店营销计划，各连锁店参照履行。 根据各店不同的特性，有针对性的出具适合单店实际状况的营销活动策划计划。

　　3、新品研制：总部每年都会进行统一的新品开发，在直营店实行试用，经过2-3个月的试用得到商场认可后，将面向全国连锁 店统一推广。

　　4、督导巡访、辅导：每年安排总部督导小组对全国连锁店进行巡访，督导;对各店运营状况，办理模式，产品标准，营销活动进行检查、辅导。

　　5、区域会议：分片区安排连锁店举行运营会议，对单店运营，商场动态、产品状况等剖析讨论，为各连锁店之间搭建交流交流的桥梁。

　　6、定期培训：针对督导状况对连锁店各部门职工的作业技能技巧进行有用培训。

　　7、QSC检查和评估评分：对连锁店的QSC(品质、服务、清洁)进行专业评估、检查，并提出整改意见。

　　8、财务剖析：收集、剖析连锁店财务数据，经过多角度比较剖析，找出连锁店运营问题，给与辅导意见。

　　9、营运确诊和整改：收集、剖析连锁店营运状况，进行评估、确诊，针对问题进行整改。

终年训练

　　1、开业训练：加盟店派店内办理人员2-3名，加盟商本人到总部参与事务训练，了解公司文明，营运办理模式，财政办理，技术训练等。

　　2、支持到店训练包含：市场调研、价格定位、物料选购、招聘训练职工，制度树立、办理训练，开业营销方案，事务提升，营业评价等。

　　3、片区训练：针对各片区消费市场的特性，进行产品研制、营销策化、办理、服务训练。

　　4、主题训练(如经营)：针对专业展开各种主题训练，如财政课程、人事课程、单店办理课程等。

　　5、年会及大型训练：招集加盟商展开全年经营汇报会议，为本年度店肆经营做总结及下年度经营方案。开设大型训练，提升加盟商经营办理知识。

　　1、提交请求：在线留言，朝天门火锅 总部会派出专业的项目经理，与您亲身联系的。

　　2、了解项目：与朝天门火锅 项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

　　3、提出查询：与朝天门火锅 项目经理沟通来总部查询时刻，做好预定。

　　4、受邀查询：确认来总部查询的时刻，产品教师提前准备产品做好招待。

　　5、总部查询：亲身来到朝天门火锅 总部，参观公司，做项目查询，产品品味。

　　6、总部训练：您确认加盟朝天门火锅 项目后，总部训练人员会组织您的训练时刻。

　　7、查核毕业：依据其理论训练与技术训练进行查核，直到您能自己运营店面为止。

　　8、营运服务：开业前总部供给选址服务，开业时总部专业教师亲身辅导，开业后不定期进行运营辅导。