“百味鸡”乃四川著名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。嘉州紫燕百味鸡起源于明清，在四川青神县岷江边的汉阳小镇，居民用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，而后逐渐成为四川名菜。其制作时要用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力。

嘉州百味鸡以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、百味鹅、芙蓉鸭为主的共三十多个精品熟食，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有“没有百味鸡不成席”的美誉。

传统的卤味食品，一般都比较油腻。嘉州百味鸡加盟怎么样?随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，人们已经不那么喜欢油腻的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州紫燕百味鸡根据消费者口味的变化，对传统卤菜大胆创新。

（一）嘉州百味鸡总部是加盟商的强大后盾，各加盟店均可以避开单打独斗，孤军奋战的风

（二）嘉州百味鸡总部同意在全国各大媒体长期广告宣传，使全国加盟店共同提升品牌形象，使“嘉州百味鸡”这一品牌深入人心。

（三）总部提供强大后续支持，加盟商可以获得源源不断的技术以及新品种信息，优化经营方式，更容易掌握商机。

（四）总部有统一连锁经营管理体系，统一店面形象；统一店员服饰；统一开店手续；所以你不必担心开店经验不足，总部为您准备了开店所有程序。

（五）全新先进的专用设备和配料，给您坚强的物质基础，确保加盟商安全使用和操作。

（六）成熟完善的连锁培训，实行手把手教，确保每一位加盟者得到系统的培训。

（七）按照总部的先进制作工艺，产品出品率高，统一价格有优势。

1、高度认同嘉州百味鸡的品牌价值和运营理念

2、承受嘉州百味鸡总部的一致培训和管理

3、盲目维护嘉州百味鸡的品牌信誉

4、拥有一定资金开一家嘉州百味鸡加盟店并担任运营

5、具有一定管理才能和危机处置才能

6、遵纪违法，社会信誉良好

1、店面甄选：专业人员上门监测人流量、消费力等重要数据；

   2、协助装修：专业人员上门测量门面房的各项数据，公司提供详细施工图纸和店面效果图；

   3、协助采购：技术人员上门协助采购原材料、设备等；

   4、日常巡店：技术人员不定期到店内提供技术支持；

   5、培训新菜：公司每年都会推出新菜，技术人员上门指导。

“百味鸡”乃四川著名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。嘉州紫燕百味鸡起源于明清，在四川青神县岷江边的汉阳小镇，居民用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，而后逐渐成为四川名菜。其制作时要用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力。

嘉州百味鸡以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、百味鹅、芙蓉鸭为主的共三十多个精品熟食，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有“没有百味鸡不成席”的美誉。

传统的卤味食品，一般都比较油腻。嘉州百味鸡加盟怎么样?随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，人们已经不那么喜欢油腻的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州紫燕百味鸡根据消费者口味的变化，对传统卤菜大胆创新。