进店率即指进入店铺的总人数，进店率=进店人数/客流量，它可以直接反映出店铺氛围营造的好坏。如果营造得好，那么进店率就会比较高;如果营造一般，进店率自然就会比较低。
而当你刚刚加盟一个奶茶品牌，想自己来把关找店，开一家沿街的奶茶店如何选址呢?怎样找到奶茶店最佳选址呢?怎么评估一家店铺的优劣呢?
万事开头难，创业更是如此，很多初学者在创业初期不知道从哪里开始，应该如何准备创业。甜品店作为餐饮行业受欢迎的创业项目，开店也成为众多创业者关心的问题。
在距离地铁出口30米，地段不错，但是接二连三倒闭了好几家餐厅，之前是做韩式饭团的，后来又开了一个酸菜鱼品牌。接连匆匆倒闭，不禁令人深思。是这个位置不行吗?
对于任何行业来说，竞争是必然的存在，无论是老店还是新店，都可能存在强大的竞争对手，这种竞争是好的，因为有竞争，大家可以在市场上保持警惕，不断提高自己的综合实力。
这是前期开发人员切断销售店铺的后遗症，很多店铺的房东不知道自己的店铺在哪里会引起后面的很多问题，特别是租了店铺，装修结束后，很可能面临各种各样的争吵。
人招多了，成本受不了，不好管控。人少了，担心效率受影响，服务质量差。这是所有老板都会遇到的问题，不仅仅是奶茶店。那么，奶茶店满足正常需求需要多少人呢?
餐饮经营各有各的做法，对餐饮初学者来说该怎么办，必须做什么都很困惑。他山之石可以攻玉，前辈的经验可以给大家带来启发。
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