在人力成本越来越高的今天，每家餐厅都在寻找最好的成本节约方式来追求利润，尤其是对餐饮企业来说，“做减法”成为了餐饮行业生存的“不二法则”，毕竟节省下来的每一分钱都有可能直接转换成利润。
比如大家常说的没品牌但是有口碑的苍蝇馆子。大家都想花小钱干大事，但是高昂的房租和装修成本让很多苍蝇馆子都受不了的，到底如何才能在“抠门”的同时还把馆子开得红火呢?
老项深谙选址对一家店的重要性。俗话说，一个好铺养三代。为了新店能“一炮打响”，老项决定，要在最好的地段，开最火的店。
店面位置的好坏，决定了你这个店面能够走多远。相信大家都明白，你的产品再好，无人购买也是枉然，有消费群体，店面才能正常运营。
加盟是餐饮连锁里一个永恒的话题，近几年更是火爆异常。是否开放加盟，什么时候开放，加盟费怎么设置，怎么吸引加盟者……这些问题都是大家非常关心的。这篇文章是给想做加盟连锁的品牌看的，当然，如果你想加盟，也可以看看，更有价
餐饮小白想通过加盟开家小饭店。创业资本在30万以下，无法加盟麦肯这样的大品牌，只能选一些小的加盟品牌，却不会识别销售说的是真是假，心好累哦……
餐饮行业口碑是比较重要的，在做餐饮加盟之前，我们可以通过该品牌已有的加盟商、品牌创立时间、品牌商对线下各加盟店的往年扶持力度等等方面，来了解这个品牌的口碑还有规模。
虽然说产品是一家餐饮店的根本，但这并不代表有了好的产品，你的生意就一定会好。俗话说“酒香不怕巷子深”，这句话在今天真的适用吗?有许多餐饮创业人在产品上都下了很多功夫，可是营业额依然没有什么大的改善，这是为什么呢?
现在很多餐厅都在升级，但为什么有些餐厅升级了，生意反而越来越差了?餐厅升级不是单纯的装修升级，而应该是在老板认知升级、工具功能升级和员工能力升级上下功夫。
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