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餐饮创业,你真的知道自己该干什么吗?

发布时间:2020-08-07 15:37:48 发布人:老乡鸡

虽然说产品是一家餐饮店的根本,但这并不代表有了好的产品,你的生意就一定会好。俗话说“酒香不怕巷子深”,这句话在今天真的适用吗?有许多餐饮创业人在产品上都下了很多功夫,可是营业额依然没有什么大的改善,这是为什么呢?
餐饮创业,你真的知道自己该干什么吗?

餐饮创业的根本是什么?

虽然说产品是一家餐饮店的根本,但这并不代表有了好的产品,你的生意就一定会好。俗话说“酒香不怕巷子深”,这句话在今天真的适用吗?有许多餐饮创业人在产品上都下了很多功夫,可是营业额依然没有什么大的改善,这是为什么呢?

其实道理很简单,现在市场上的美食那么多,如果你不做宣传,谁能关注到你。餐饮创业的根本是为了将产品售卖出去,是为了赚钱!你待在家里,一心研究你的菜谱,啥事也不管,怎么能把生意做好呢?客人都不知道你这家店,又怎么会特意找上门呢?

餐饮创业要做什么?

首先是口碑,有了好的口碑,才会有新客,才能有回头客。至于网上的口碑,作为老板的你,可以请一个会网络营销的人,为店铺做推广,提高曝光度。此外,一个好的大厨,服务员,店长这些也都是要考虑到的;店铺的选址、装修等基础工作肯定要做好。

仔细估算一下,从有创业的想法开始,一直到你将店铺开起来,需要花多久的时间。有人可能会说:可以先将店开起来,然后一边营业一边运营啊。的确,这算的上是一个办法,但是你想过吗?你把店铺开起来了,发现没有客人,但是下面一群人等着你吃饭;此外,你还要面对店铺的规划,预算,实际经营,还需要跟各个方面的人打交道,结果算下来,你就会发现前面三个月都是在亏钱。

为什么有人会选择加盟呢?因为加盟能够简化我们创业的很多事情,品牌总部的团队会为创业者办事,提供各种创业的扶持和技术,这些都是大家选择加盟的原因。

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