李山保，因为说话大声，直来直去，说话像放炮一样，所以大家也都叫他李山炮。李山炮，餐饮裁判，中国餐饮名师，从事餐饮行业40多年，曾为川渝两地多家知名火锅企业工作，比如重庆德庄火锅、骑龙火锅、成都皇城老妈、玉林串串等，李山炮从墩子、炒料师，到厨师长、行政总厨，乃至于合伙人，他带领这些企业参加中国美食家，帮助他们获得了“中国名菜”、“重庆名火锅”等荣誉，在这漫长的火锅时间里，李山炮也被同行誉为“火锅大师”。

50岁以前的李山保一直在为这些企业服务，50岁之后，李山保回到了重庆。这个时候的他，只想和家人在一起享受天伦之乐。抱着玩一票的心态，李山保开了一家山保李记串串香店，一来可以干回自己擅长的行业，二来可以为儿子孙子攒一些钱。万万没想到的是，山保李记串串香开业之后便一炮而红了。不过，大家习惯的叫李山保为李山炮，于是，李山保将店改名为山炮李记串串香。

串串香发源于成都，发扬与重庆。自山炮李记串串香火爆山城之后，李记串串香也遍地开花，各种“炮”的李记串串香就出来了，面对这种各种搭顺风车的商家，李山炮也一笑而过。串串虽小，市场却大。李山炮万万没想到，自己老了以后还能靠串串香成就一番事业，这原本只是只是想给儿子孙子攒一点小钱的想法，竟让他在餐饮行业走得更远。李山炮也愿意将自己毕生的技术奉献给更多的人。

不仅有多款美食供消费者选择，还有多种加盟政策供创业者选择。山炮李记串串香官网在广阔的市场中，加盟商收获了稳定的客源。李记串串香产品丰富多样，深受广大消费者青睐。

独特的口味，营养健康的饮食，让人爱不释手。山炮李记串串香官网是一家以营养健康为主的知名品牌，将串串香和火锅进行了完美的结合，不仅产品更加的鲜香好吃，山炮李记串串香官网在口味上也更加的突出，优质的食材，秘制配方进行烹制，保障了食物的营养价值和口感。

山炮李记串串香官网随着人们对饮食的需求正在不断地提高自己，致力为每一位消费者提供更优质更前卫的美食体验，为了迎合大众的需求，也在努力地做着改变。

1、店铺可用面积不低于60平方米；

2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性；

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力；

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力；

5、认同山炮李记串串经营理念，服从山炮李记串串加盟总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法。

1、品牌形象支持 : 从门头、到店堂、厨房、装修格调、免费提供VI形象图，提供统一的店员服装；

2、经营模式支持 : 根据不同的店铺，制定不同的经营方案，员工管理方案、前厅管理方案、后厨管理方案，形成差异化、个性化管理体系与制度；

3、店铺选址: 在加盟商满足加盟条件后，加盟商对自己所选店铺不确定时，山炮李记串串总部将给予建设性的建议。

4、店铺装修支持 : 公司将根据不同的店面提供不同的装修风格，综合利用立体空间、资源的综合利用，从而减低成本，减少投资资金。

5、培训支持 : 公司总部在山炮李记串串加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训。

6、开业营销支持 : 山炮李记串串加盟总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案。

7、技术支持 : 开业后，对加盟店后续技术给予强有力的支持。

1.接受山炮李记餐饮公司的资格审查

2.与山炮李记餐饮公司进行面对面交流，了解山炮李记餐饮相关产品，企业文化及品牌细节；

3.经双方共同商定，签订加盟协议书，确立山炮李记餐饮加盟合作关系；

4.培训山炮李记餐饮产品及运营模式；

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6.山炮李记餐饮公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业；

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