餐饮企业连锁是现代化节奏加快的一种需要,是时代的必然产物。但我们需要理性看待连锁加盟,审视一下餐饮连锁管理的八大问题。
在杭州,你记忆中大排长队的最好吃的生煎包在哪里?是在刀茅巷?新塘路?还是电信巷?其实,这仨原本就是一家店——温州大包。
人们一天都在吃食物,任何人都离不开它。当然每个行业都有禁忌。餐饮业也不例外,尤其对于新手来说。他们对这些禁忌一无所知。那么新手开饭店最忌讳什么?
火锅食材超市弊端有吗?火锅和烧烤,承载着国人的温馨回忆,已有许多年的历史。早在中国古代,便有春秋二猎,围炉而坐,或是在冬日里品尝锅子的传统。
甜品店生意太难做?开一家甜品店并非易事,想要经营好的话就更不容易。大到选址、营销和服务,小到开店者的心态和思路,都是影响着开店质量的因素。那么开好一家甜品店应该怎样做呢?看小编来支支招。
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