员工在餐饮服务中常常犯这样那样的错误，许多管理者常常恼怒无措，其实只要告诉他们餐饮服务中的这“三轻”“四勤”“五声”“六笑”“十服务”，并在实践中加以指导和督促，员工都能很快进步，成为优秀的服务员。
有人问我开店赚了多少钱，4家店是陆续开的，最开始的一家是自己管，三家是和同学朋友一起开的，我负责运营起来，投了一半的钱，分60%的利润，自己开的那家第一年赚了12万，入股的三家中有两家半死不活亏损挣扎状态
看别人的小吃店做得风生水起，等自己做了却发现怎么都做不好，问题出在哪?没有随随便便的成功，我们不能老站在自己的角度思考问题。
产品很丰富，环境说得过去，服务基本谈不上，生意却一直不温不火，难以突破——这样的餐饮小店在城市里有成千上万个，问题出在哪里呢?要如何解决?
朝九晚五的工作感觉没有意思，钱不多干啥都不好，那么就做餐饮开个店吧。但是自己开店却并不是那么轻松简单，一着不慎可能就赔进去了。
茶饮的利润空间相当大，以一杯8元奶茶为例，成本不足2元，利润空间在6-7成以上，每卖50杯茶，一天就能回本。那么，普通奶茶店一天营业额有多少呢?
奶茶利润高，前景广阔，成为一个深受人们青睐的创业项目。开奶茶店本身就是费用低、收益快的项目，对资金链不足的小型投资者来说是个好选择。那么，开一间小奶茶店成本需要多少呢?
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