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咖啡店投资预算需要多少?

发布时间:2020-03-18 14:09:09 发布人:猫窝咖啡

咖啡店投资预算需要多少?这是每一位选择开咖啡店创业的人都最为关心的,也是最为烦恼的,开咖啡店投资预算是一定要到位,不然后期资金跟进不足,容易导致破产。下面进行一个简单的咖啡店投资预算分析,告诉你成本是多少。

咖啡店投资预算需要多少?这是每一位选择开咖啡店创业的人都最为关心的,也是最为烦恼的,开咖啡店投资预算是一定要到位,不然后期资金跟进不足,容易导致破产。下面进行一个简单的咖啡店投资预算分析,告诉你成本是多少。

以经营面积:50-100平方米左右、雇佣员工:2-3人为例。

开店前固定投入预算:

装潢费:2万

设计费:2万

每日成本预算:

房租:200元/天

工资:300元/天

水电:100元/天

食品:200元/天

税金:50元/天

其他:100元/天

植物:30元/天

(保本营业额:1000元/天,36万元/年)

吧台设备预算(实际需求购买设备):

双头意式咖啡机:20000元~35000元

商用磨豆机:3000元~6000元

制冰机:3000元~6000元

蛋糕柜:3000元~6000元

冰柜:2000元~4000元

冰沙机:1000元~2000元

榨汁机:500元~2000元

软水机:1000元-1200元

纸杯自带logo:300~400元

作为经营咖啡馆最大压力的是租金。

所以我们建议租金最好不要高于营业额的20%,最好是10%~15%。

每日营业额预算:

每天估计客流量为50人

人均消费为30元

每天营业额为1500元(54万元/年)

如每天盈利500元,每年盈利18万元。

有些人经营咖啡馆,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,四分之一的营业额又是经营过程的人工、工商税务、水电费等成本。

不同形式的咖啡馆,需要不同的设备,设备大概需要多少钱,这个也要根据实际情况去投资,并不是买越贵的机器就越好。所以,根据不同类型的咖啡馆去购制相关的设备。

比如商务型咖啡馆咖啡馆肯定需要购进一部很好的专业半自动机器,一般以双头机或者三头为主,生意好的店可能两部机器都不够用,买多大的机器这个需要计算咖啡量。

如果一天销售咖啡的量在一两百杯左右,一般的双头机足已应付,如果要去到四五百杯,或者更多,最好买部三头机,或者两部双头机了。

这种类型的咖啡馆,一般不需要用虹吸壶、摩卡壶这类复杂的蒸煮工具去做咖啡了。

这类咖啡馆还需要具备一定加大量的制冰机,一定体积的冰柜,冰箱,可以储存鲜奶、糖浆等原料,如果有做餐的,还需要冷藏柜。

除了以上的费用之外,开店还涉及到办理工商税务的费用,这笔费用相对很少,但因为手续烦琐会浪费很多精力,建议可以叫一些专业公司xxx手续,以便省下更多的时间可以办理其它事情,因此开咖啡店投资预算大概是10-20万左右比较合适。

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投资额度:21-50万

所属分类:咖啡

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