一碗10块牛肉面的利润分析！

面条是中国人很喜欢吃的一种面食，尤其是在现在这个生活节奏比较快的时代，很多人为了能够更大程度的节省自己的用餐时间，都会选择吃面条，所以面馆在国内市场遍布的越来越广，各种品牌的面馆也都陆续出现了，就连很多明星都开起了面馆，比如孟非、陈小春、崔永元等，都有自己的面馆，只不过崔永元把面馆开到了大学食堂里。

除了各种明星面馆之外，还有很多连锁面馆，比如“舌尖上的牛肉面”，再有就是一些不知名的面馆，随着牛肉面馆越来越多，不知道大家是否还记得兰州拉面呢?兰州拉面也曾是人气很高的一家面馆，甚至跟黄焖鸡米饭、沙县小吃一起被称为中国美食界的三大巨头。

最初很多人都因为兰州拉面的名字，把兰州拉面当成是兰州的小吃，其实兰州拉面跟兰州并没有什么关系，早些年，兰州拉面在中国的人气是很高的，如今兰州拉面在国内已经越来越衰落，兰州拉面馆也越来越少了，而很多老板为了吸引顾客，都会调整兰州拉面的价格，有的地方甚至已经降价到10块钱一碗了。

要知道现在已经很少能找到10块钱一碗的面条了，那么兰州拉面被买到10块钱一碗，老板还有赚的吗?很多人都好奇10块钱一碗，抛去各种费用，老板还能赚多少钱，相信这也是很多人都好奇的一个问题，其实10块钱一碗的面条并没有多大赚头。

抛去人工费，水电费，租店的费用等，最后一碗面也就能赚三四块钱的样子，感觉利润并不是很大，跟机场面条相比的话好像不赚钱一样，很多网友也都吐槽，一万年就两三块钱的利润，不知道老板会不会哭呢?然而这种担心是多余的，因为除了面之外，很多人还会点一些拌菜或者饮料，而且薄利多销也不失为赚钱的方法。