一家红酒公司做产品策划，在做定价策略策划时，与企业主发生了激烈争论，原因是我的定价太高了，每款产品都比原来高了将近一倍，企业主感觉高得离谱，肯定没法卖了。这时我对企业主说：“如果你只想卖原来的价格，那就用不着请我们来
餐厅经营场所是餐饮经营的最大一笔投资之一，餐厅选址直接影响餐饮的经营情况，如何选择餐厅经营地点是餐饮投资的第一关。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳
开一家餐厅想要让其盈利，想要尽快获得利润，那么我们首先要知道开餐厅会涉及哪些成本，有哪些费用，如何去控制，只有这些在你心中明了你才能获得自己的利润;如果连这些成本都不知道你很有可能一年到头下来发现自己什么都没有，
近几年餐饮行业撕逼大战的事情时有发生，今天我们来看看曾经的烘焙第一股克莉丝汀的管理层内讧，近日，“烘焙第一股”克莉丝汀创始人罗田安再启动罢免董事行动，试图重新掌权，公司内斗升温。
到现在为止很多餐饮朋友还是没有搞明白肯德基和麦当劳的“第二杯半价”原理，星巴克的“中杯免费升级大杯”等等营销套路，今天我们就来谈谈这个日常经营常见的套路解密，希望对大家的餐厅经营所有启发!
为什么自己从事了五六年餐饮行业，还是开不好自己的餐厅;为什么隔壁的每家店都比自己的生意好，为什么那家店明明那么难吃可是门口既然排着队，到底是怎么了?
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