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一般炸鸡店的收入有多少?

发布时间:2020-03-09 16:52:26 发布人:柠檬炸鸡&啤酒

如今餐饮行业发展迅速,很多餐饮品牌都被大众所熟知,但是相应的竞争也是非常的激烈,要想在如此多的餐饮品牌中脱颖而出,就必须得有自身的独特魅力和品牌实力,而餐饮行业众多,最具发展市场和最适合投资的当然是炸鸡品牌啦

如今餐饮行业发展迅速,很多餐饮品牌都被大众所熟知,但是相应的竞争也是非常的激烈,要想在如此多的餐饮品牌中脱颖而出,就必须得有自身的独特魅力和品牌实力,而餐饮行业众多,最具发展市场和最适合投资的当然是炸鸡品牌啦,如今的餐饮行业许多都已经处于饱和状态,而炸鸡行业则是属于发展势头正猛的,所以加盟炸鸡店,市场发展前景非常可观。

炸鸡行业之所以能被众多的投资者青睐,其原因也和它的高收益息息相关,炸鸡行业不仅是投资成本低,而且回报周期短,利润也是非常可观的,让很多的创业投资的人,通过投资炸鸡品牌而实现了梦想,这也让许多人对于炸鸡行业有极大的好感。

炸鸡一般有炸全鸡、炸鸡腿、炸鸡块等产品。其中,炸全鸡一般用的是比较小的童子鸡,每只鸡的成本差不多为10元,售价一般在20元以上,单只炸全鸡的利润达到了10元左右。至于其他的炸鸡腿、炸鸡块等食品用的是肉鸡身上的肉。

一只肉鸡的重量一般都在五六斤以上,如果把这样一只肉鸡身上对应部位的肉做成炸鸡块,应该能卖到五六十元。炸鸡腿的价格就更高了,一些品牌的炸鸡腿单价高达十几元,快赶上一只炸全鸡的价格了。而市场上的肉鸡也差不多就5元一斤,即使单买这些食材价格也不是很高,而且一般炸鸡店会选择冷冻配送,单价会比市场零售更加低,粗略估计毛利应该是接近50%左右。

例如:按照平均客单价在15元来计算,一天能卖出200份,收入大概是3000元,除去租金和人员工资及成本纯利润大概是30%左右,也就是900元左右。

虽然炸鸡行业的利润较高,但是由于投资的城市级别的不同,包括加盟商的店铺位置的不同等等因素,都会影响最终利润的数据,而且当地的消费情况也需要考虑在内,利润是投资项目是否具有价值的最好的代表,也是加盟商所追寻的目标,而炸鸡行业的高利润是餐饮市场上最被认可的,对于加盟商来说,不管你是有经验还是创业小白,炸鸡行业都能给你意想不到的收获。

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所属分类:炸鸡

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