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开酸奶店冬季怎么开?

发布时间:2019-07-29 11:09:44 发布人:有米酸奶

在人们越来越追求健康生活理念的今天,酸奶的市场也越来越大,现在选择做酸奶生意是一个很不错的选择,利润很好,只要投入少量的成本就可以获得高额回报。但是有些人会担心,酸奶一般作为冷饮,冬天会不会没有生意,开酸奶店冬季怎么开?

在人们越来越追求健康生活理念的今天,酸奶的市场也越来越大,现在选择做酸奶生意是一个很不错的选择,利润很好,只要投入少量的成本就可以获得高额回报。但是有些人会担心,酸奶一般作为冷饮,冬天会不会没有生意,开酸奶店冬季怎么开?下面就来讲讲冬季开酸奶店的几个技巧吧。

 

1、研发新品酸奶,增加种类

对于消费者来说,新品永远是最有吸引力,就算是在冬天,如果研发出了新品让消费者很感兴趣,那么季节自然不是问题。

2、推出可加热酸奶

现在可加热的酸奶也是一个非常常见的商品,想要在酸奶行业有一席之地,那么可加热酸奶必不可少,可以顺利的进攻冬季市场,不会因为季节的限制而受到波及。并且,如果在其他的商店已经有了可加热酸奶的时候,就自己的店铺没有,那么就会成为一个非常大的劣势,顾客很容易就会被别的酸奶店吸引。

3、纵向扩展商品类型

酸奶店可以经营的业务远远不仅是酸奶而已,可以售卖和他关联的一些产品,既方便了顾客,也能够增加店铺的生意。就比如说一些早餐和甜品,比如面包、饭团之类的,,即使顾客因为冬天寒冷的天气而不购买冰冷的酸奶,面包之类的都是不会因为季节的变化而受到影响。

4、多举办一些促销活动

冬季在生意比较冷淡的时候,就可以开始举办一些促销活动,促进流量。消费者爱“凑热闹”的心理是不会改变的,举办促销活动不仅可以售卖出产品,还可以以人流来吸引人流,达到一传十,十传百的效果。

5、宣传工作到到位

如果没有做好宣传工作,以上的种种店铺做出的改变,消费者没有获取信息的渠道就无法知晓,自然也不会来店内消费。所以必要的宣传一定要跟上,当店铺举办一些活动和推出新品的时候就可以进行宣传了。

开酸奶店冬季怎么开?以上五个方法告诉你答案,让冬季不在成为开酸奶店的阻碍!

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