开店选加盟：三种骗局请勿入坑

创业之路就好比唐玄奘西天取经一样，到底要路经多少困难才能取到“真经”?!

近几年，“招商加盟”这个字眼，对于我们来说并不陌生。尤其是年轻人，不愿意守着金饭碗，愿意去挑战拼搏。开一家加盟店成了很多人的选择，因为方便……但是，你知道该如何选择加盟商吗?到底什么样的加盟商才可靠?今天，小编帮你盘点一下依靠加盟创业都会遇到怎样的骗局……

加盟常见的3种骗局

骗局一：我们全程有督导，你开店，剩下的事交给督导!

山东的赵女士，选择加盟是因为相信总部承诺的“你开店，剩下得事情交给督导解决!”。然后当店真的开起来以后，找到督导，督导解决任何问题的方案是：“花钱”，这样的处理方式这让赵女士觉得很崩溃!

其实很多人选择加盟的目的就是希望得到一站式的服务，从开店选址，到装修策划，再到整体的店面运营等，这当然是最理想的状态。但总是事与愿违，就好比赵女士，加盟了，后期扶持却跟不上，真的很伤心。

小编在此也建议各位餐饮小白，不要轻信品牌方的一面之词，尤其是一些口头承诺。在加盟前，除了对产品、模式等进行彻底了解之外，更重要的是，在选择加盟之前，要看品牌方是否具备一个完善的培训体系和加盟支持体系。

相信很多创业者选择加盟，都是因为自己没经验或者经验不足，想要找一个能给到帮扶的团队，来协助自己。奈何天高皇帝远，店铺的核心问题都需要自己亲力亲为、自己运营。总部即使解决问题，总部远在天边，远水也解不了近火。

小编想：加盟不是坐享其成，也不是稳赚不赔，更不是甩手不管。不要把加盟品牌当成你的救世主，投入资金后就成为甩手掌柜，那么你将成为某品牌的终结者。如果你选择加盟，首先要先了解市场需求及走向，确保品牌扶持力度，确保理性投入!

骗局二：我有专业选址团队，选址听我的，不赚钱你来找我!

河南的张先生加盟了一家中式快餐店，作为餐饮小白他在选址上他十分听信总部的建议，自己也没多做考察，就在总部给的两套选址方案中，做了一个选择，然后紧锣密鼓的装修，但是开店后生意并不像总部承诺那样的红火。

选址就是选生命，选址对于餐饮的重要性，就不用累述了。虽然有些加盟总有选址团队，而且声称大数据科学选址，但是在你熟悉的城市开店，你对于顾客的把握，比总部几天的考察和数据分析选址更有借鉴意义吧!

小编说：不要盲目听信总部选址。

想开进社区，先数数小区开着的窗户、空调外机，超过65%以上的入住率，再决定开店;如果开在热门商圈，先看消费人群匹配程度。另外，竞品店的生意是很重要的参考指标，对手的生意不好，创业者也不要盲目进入。

经商如同作战，必须要做到知己知彼。孙子兵法说，兵者，诡道也，不可不察。加盟也是一样，“不可不察”，选址要老老实实“蹲场子、数人头”，不要怕幸苦。这样才确保不会被坑。

以下是小编给那些餐厅小白在选址方面的建议：

1.切忌没有依据，凭感觉选址

选址凭感觉，没有科学依据，风险非常大。这种情况常出现在中小型餐饮门店，餐饮老板凭多年经验和直觉来判断店址，往往说不清楚道不明白，成败多归咎风水问题，说起自身选址经验，多半是有缘或有感觉，没有科学依据，风险非常大。

2.缺少投资收益预测

这种情况多出现在一些已经有了一些选址标准与经验，也注重有策略选址，占据有利位置的餐饮老板身上。

他们往往是一间旺铺吃三代，很少转手，而成熟商圈的店址更是千金难求，租金、押金高昂，选择店址时如不能准确预测投资收益，租金成本高于本行业利润率，将导致门店经营失败。

另有一种类型，某些连锁企业为了降低成本或避开强势竞争实现“农村包围城市”策略，选择次商圈进行布点，也常因不能科学、准确的预测商圈成熟时机而沦为填坑或为人作嫁的下场。

3.缺少系统和规范

由于没有建立和完善选址标准及规范，缺少组织和系统，一旦批量开店选址，人员分身乏术，找不到想要店址，扩张计划不得不一再延迟，选址最终成为扩张战略最大阻碍。

骗局三：零技术、小投资、零经验即可当老板，保证半年回本!

北京的何女士看到一家饮品店的招商广告：零经验即可开店、保证半年就能回本。何女士说干就干，投了十几万开了一家奶茶店，但是生意不尽人意，看着开业后客流稀少的景象，别说半年回本，能不能经营半年，她觉得都是问题。

很多时候我们看到一些0风险加盟，3个月回本，总部全方位支持，0基础学习开店，碾压同行十年!觉得很诱惑?连小编都觉得心动不已，遏制不住要点进去的冲动。

但很多不良品牌方就是正是抓住了创业者怕失败、和急于见到回报的心理，从而做出零风险、高回报的承诺。

可事实上，开餐饮店不可能是零风险的。以目前比较权威的数据看，近两年餐饮综合死亡率可是不低的，餐饮市场已经是一片红海，即使说餐饮已经成为高风险行业都不为过。

再说到投资回报，一些不良品牌，在宣传的时候，会过分夸大投资回报。在实际情况中，做中式快餐和外卖店，一个项目的投资，把所有掏出来的钱都算上，平均回报周期在一年半到两年。

小编认为：创业者在加盟咨询的时候，品牌投资顾问为了让其加盟，会将品牌的未来前景描绘的务必美好，这时候创业者一定要理智，一定要客观的分析产品的市场前景，特别是在本地本区域的市场前景，这一点万万不可忽视。

市场千变万化，很多现在很好的产品，在未来不一定也很好，其他地区能够做好的产品在本地也不一定能够做好。

所以加盟创业，理智的分析市场特别重要。别轻易相信那些有“诱惑力”的加盟广告，品牌商一般采用很多形式，用小猫钩鱼的方法引你上钩。比如，赠送小礼品，减少加盟费，返现金，返装修费等等计量，吸引创业者尽快加盟。

当那些有“诱惑力”的加盟广告出现时，那么你就要警惕了!

最后：

其实一说到创业，首先想到的就是餐饮，很多人以为需求大，经营简单，容易成功，实则不然。俗话说，隔行如隔山，餐饮业并非你所想象的那么简单，即使看起来风险相对较小的加盟模式，也存在种种弊端。

餐饮行业回报周期比较长，想回本，还需要前期的资金人力的投入，慢慢才能见到效果。一般来说，餐饮门店有3个月左右的养店期，创业者需先“拉拢”周边客群，营销做得好，3个月后慢慢回本;营销跟不上，这个时间还会更长。所以，入局餐饮行业前，就要明白餐饮行业是个苦力活!

小编也建议各位餐饮新手们，在选择加盟品牌时，不仅要擦亮眼睛，更要做好吃苦的准备，不要有什么天上掉馅饼的想法。在选项目方面，要舍得花时间去仔细辨别，避免因一时的疏忽而被骗。有时候其实不是骗子的手段有多高明，而是很多人不懂分辨也不去查证。

在加盟的领域里，想要开好一家店，从选加盟项目到选址、装修、运营等各个方面都有很多坑。所以希望创业者一定要做好充分的心理准备，这样才会提高开店的成功率哦~~