新手开店如何选择一个适合自己的品牌

创业是种选择，从踏上创业的路开始就是一直在选择!做餐饮的朋友同样如此，觉得街边的大小餐馆，各式美食都人气很旺，结果到了自己的时候，还是不知道要做什么好!如何选择一个适合自己的餐饮品牌加盟?

那么创业者应该怎样选择一个合适的餐饮加盟品牌呢?

首先，不要盲目加盟新兴品牌。近些年来，新冒出的热门餐饮加盟品牌不在少数，但有一些品牌没“火”多久就消失了，新兴餐饮加盟品牌几乎每年都要重新洗牌。创业者选择新兴餐饮加盟品牌的风险性在于品牌本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的真正考验，消费者的消费习惯尚未养成，容易造成短时期生意兴隆的假象。创业者在选择弱势餐饮加盟品牌时，尽管可以少缴加盟费用，但相对地，创业者所能享有的总部资源和帮助也较少，很多管理事宜还需创业者自己打理，竞争力自然也就较弱。

因此，创业者开餐饮加盟店在选择加盟品牌时一定要选择连锁店数达到一定规模，或发展至少五年以上的成熟品牌。因为这些餐饮加盟品牌，已经经过了整个餐饮市场的检验和洗礼，消费者口碑在不断提升，运营体系在不断完善，竞争力在不断增强。

各位创业者要记住这一点：餐饮加盟条件越高，成功率就越大。有竞争力的餐饮加盟品牌由于发展前途较好，加盟要求自然也水涨船高。加盟条件越苛刻的餐饮加盟品牌往往有较完整的加盟制度和较强大的财力与实力，反而较有能力支持创业者获利。

在选择加盟餐饮品牌时，创业者一定要亲自去总部考察，这一点是非常重要的。如今餐饮加盟品牌很多，加上近些年来餐饮加盟店利润可观，使得有些新兴的餐饮连锁品牌总部和创业者都比较浮躁。不少创业者创业心切，只粗略看了餐饮连锁品牌总部提供的一些宣传资料就草率地签约加盟，等到在经营过程中出现了问题才发现餐饮连锁品牌根本没有解决自己所经营的门店问题的能力和经验。

如今，有一部分人炒作一个“品牌”就是为了在短期内取加盟费的。各位创业者在选择餐饮加盟品牌时，一定要注意这个品牌是为了发展还是为了运用加盟模式获利。