开一点点奶茶店需要的设备有哪些？一套设备需要多少钱？

很多人想要开奶茶店，但对于奶茶店的很多事项并不是很了解，不如奶茶店面的选址、奶茶店的装修甚至于奶茶设备，在诸多奶茶品牌中，越来越多的人加盟了一点点奶茶，那么，台湾一点点奶茶设备有哪些?一套设备需要多少钱?下面就让一点点奶茶为大家介绍一下：

一点点奶茶设备以及费用

1、直饮净水器：这是做餐饮业必须购置的设备，尤其是奶茶店，水的安全和品质很重要，不仅决定了饮品的卫生与安全，同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的，小型的市售价一般为1600-1800元，美国名牌'爱惠浦'或'3M'过滤出来的水洁净度更高，水质更好，价格一般为3600-4800元，水质差安全性差的地区建议使用。

2、制冰机：专门制作标准冰粒的设备，冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次，这样的设备不能草率了事，应当购置故障率低出冰品质好的品牌机，如台湾产的胜野、力顿， 最好是购置日产量60kg或以上的， 售格大约为6900-7400元。

3、冰箱：用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品，购买单温卧式节能好故障率低的即可，可选购260L以上规格的，价格一般为1800-2100元左右。

4、全自动开水机：专门煲煮开水的设备，会自动补水，全天保持有开水可用，很方便，是奶茶店现调茶类必备的设备，一般可购置25公升规格的，不锈钢双层保温型的价格为580-850元。

5、茶咖机(又叫咖茶机或鲜茶机)： 自动化的新鲜奶茶(鲜茶汁)和咖啡制作设备，这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备，现在很多一线城市的奶茶店正在添置或重换这样的专业设备，我认为这也必将成为一种趋势和标准，那些随便弄点锅碗瓢盆粉粉罐罐的地摊式奶茶店，必将会被无情的彻底的淘汰出局，茶咖机可选用双头双嘴的，这样效率才能有所保障，台湾产的'KLUB'或'BUNN'等都不错，售价大约在32000-35000元。

6、摇杯：若不是用于调酒，只是专用于奶茶或果汁饮品的话，可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格，价格一般为25-45元。

7、吧匙：有长短不同型号的，可以选购国产不锈钢的即可，售价一般8-15元1条。奶茶桶：这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具，不锈钢制配4安士长挂勺，一套的价格为85-120元。

8:安士杯或量匙：常用的计量器皿，可选用国产不锈钢的即可，0、5-1安士规格的，价格一般在10-15元。

9、手用打蛋器：用于打制奶茶，可选用国产不锈钢的即可，18-20寸规格的，价格一般在28-35元。

10、食品展示柜：用于展示甜点、小吃、饮品、水果等，可选购160cm×110cm规格的，温度能达-4°的，价格一般为5200-6100元。

11、小型全自动咖啡机：咖啡是档次和水平的象征，是文化的符号，若有咖啡作为点缀，店面给人的感受就是够专业水准和有品位。可选购美国'ACA'、合资厂的'东菱'等带磨豆和奶泡功能的小型专业机，价格一般为4200-4600元。若己使用了茶咖机，咖啡机就不用再购置。

12、微波炉：快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手，建议选购'格兰仕',带光波和烧烤功能的，价格为670-850元。

13、电炸炉：用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备，选购安全性高品质好的即可，双炸锅的价格一般为450-550元。

14、华夫炉：又叫松饼机，是制作美式、法式、意式风味松饼的专用设备，建议选购带翻转功能的深格型机，价格一般在1650-1750元。

15、沙冰机：做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备，一定要选购功率1250W以的商用机，如台湾的'麦登'、'小太阳'(原装)等，不同的型号有不同的价格，买专用机，别买多用机，价格一般在1150-1350元。

16、刀具： 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等，约480元左右。

17、工模具：各种花式模具、标花嘴等，约500元。

18、炉具：电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等，约1000元左右。

19、用具：食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。

20、甜度计：又叫测糖仪，是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器，若想把产品做得更专业和更标准化，可以购置使用，国产的售价750-1200元。

21、封口机：用于给外卖奶封口，台资企业生产的，如'锦泰'全自动封口机约6500-7800元/台，若国产手动的，只需要350-650元/台。

22、衡器：用于称量各种原物的重量，可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台，售价大约是45和65元，推荐中山'香山'牌台称，质量较好，价格低。

23、收银机：用于收银和销售统计，是奶茶店必不可少的管理工具，可选购国产的带自编菜单功能的中文显示的收银机即可，一般售价在1500-2000元的小型机即可。

综上所述，奶茶设备一套具体费用：1.加盟的奶茶品牌，一般购买总部配备设备即可，总共需要3-7万元(其中茶咖机2万左右);2.不加盟选购奶茶设备费用比加盟稍微低几万，大概估算在1-4万元左右。

了解清楚了以上的信息，还望您在开店的过程中能注意到，奶茶设备是您赚钱的利器，不要让这个问题影响到您的正常营业，祝您开店顺利!还有其他一点点奶茶信息要咨询的话，可以留言给我们。