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开奶茶店需要考虑什么?不单单只有钱!

发布时间:2021-01-14 13:44:07 发布人:蜜雪冰城

在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、品类丰富、口感可人、健康特色,使它继续站稳快销行业的前部,作为一个新手开奶茶店需要考虑什么?
开奶茶店需要考虑什么?不单单只有钱!

在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、品类丰富、口感可人、健康特色,使它继续站稳快销行业的前部,作为一个新手开奶茶店需要考虑什么?下面这些问题开店之前一定要考虑清楚!

01、合理的资金投入

由于心急开店,有些创业者为了筹措开店资金,到处张罗,找人借钱。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入到店面的经营当中。

本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。

而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。

02、尽可能不要提前租店面

很多奶茶店创业的年轻人,在还没想清楚怎么开店、要做成什么样、做什么产品等一系列问题之前,就已经把店面租好了,然后再临时抱佛脚想产品,想店面设计等,既浪费时间又浪费金钱(租金很贵的)。

事实上,正确的做法应该是先在头脑中有了创业的想法之后,然后研究什么样的产品适合自己,再根据自己的产品定位寻找合适的店面,用合适的经营模式来给顾客好的服务。

03、不可盲目追求低成本

不少店主有同一种思想,那就是:要赚钱就必须压低成本,这样才能有利润空间。

可是你可曾想过,通过产品与服务,把产品售价和销量做起来,岂不是更好?相信愿意为产品的质量和服务付费的人还是有蛮多的。

而且一味压低成本,会影响饮品的品质与口感,口感不受顾客喜欢,店面业绩自然就会下滑。

04、选择好的加盟品牌

作为创业新手,在开店以及后期的经营上缺乏经验的,很容易陷入误区,所以对于新手来说,想开奶茶店不如直接选择加盟。

目前茶饮市场上可加盟的奶茶品牌非常多,创业者可以多方对比考察,选定一个品牌后最好去品牌总部进行实地考察,详细了解品牌的加盟政策和相关扶持项目等等。

一个奶茶店要想成功,从立项到开业是个系统的工作。

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