在广东省揭阳市揭东区开酒店注意事项

（一）

揭阳市揭东区地处粤东腹地，北倚榕江，南接潮汕平原，自古便是商贸重镇。《潮州府志》记载：“揭阳之地，商贾云集，舟楫如织。”如今随着潮汕机场扩建与梅汕高铁贯通，这片土地正焕发新活力。若在此布局酒店，需深谙“天时地利人和”之道——既要把握区位优势，更需将潮汕文化精髓融入经营血脉。以锦江酒店（中国区）旗下麗枫酒店为例，其选址揭东曲溪街道商圈时，既考量国道206线交通动脉，又巧妙结合周边揭阳楼文化广场的文旅资源，客房内融入潮绣元素，成为“新中式商旅”标杆。

（二）

精准定位决定生存空间。揭东区产业结构多元，既有五金不锈钢产业集群，又有阳美玉器批发市场这类专业市场。数据显示，区域内商务客群占比达63%，亲子游客约占22%。维也纳国际酒店采用“商务+休闲”双轮驱动模式，在客房配置智能办公系统的同时，打造潮汕工夫茶体验区，客房预订率常年维持在82%以上。值得注意的是，中端酒店市场呈现明显缺口，喆啡酒店以“咖啡文化+潮汕老厝”主题切入，大堂设置嵌瓷艺术墙，房价溢价能力比同区位经济型酒店高出40%。

（三）

文化赋能需突破表面符号。《周易》有云：“观乎人文，以化成天下。”潮汕文化的深度挖掘可参考锦江都城酒店做法：将“出花园”成人礼元素转化为特色宴会产品，联合本地非遗传承人开发嵌瓷工艺伴手礼。更需关注现代消费习惯，希尔顿欢朋酒店通过抖音直播“揭东夜粥文化节”，单场活动带动周边3公里商户销售额增长17%。下表为文化融合的典型范例：

（四）

供应链管理关乎成本命脉。揭东及周边县域拥有完整酒店用品产业链，从普宁纺织到潮州陶瓷，半径50公里内可完成80%物资采购。康铂酒店通过建立“潮汕风味中央厨房”，将隆江猪脚、红桃粿等特色餐食标准化，餐饮成本率控制在31%以下。数字化运营已成标配，IU酒店采用PMS系统对接揭阳智慧旅游平台，实现客源结构实时分析，旺季动态调价频次达每日6次，RevPAR提升22%。

（五）

政策红利需善加把握。揭东区政府2023年出台《文旅产业高质量发展十条》，对评定为四星级以上的酒店给予每间客房3000元补贴。陶瑞酒店在建设中应用光伏发电系统，成功申请绿色建筑专项补助128万元。需特别注意消防审批新规：2024年起所有新建酒店必须配置智能烟感喷淋系统，锦江之星玉湖店改造工程因此增加预算7%，但获得政府优先采购资格。

（六）

人才培养决定服务质感。潮汕地区特有的“家己人”文化，要求酒店管理者深谙本土人情世故。舒与酒店推行“师徒制+模块化培训”，员工留存率较行业均值高出29%。跨界合作可创造惊喜体验，暻阁酒店与揭东技校合作开办“潮菜侍宴师”定向班，宴会订单同比增长41%。正如《管子》所言：“一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。”在揭东这片热土打造酒店品牌，终究是场关于文化与人才的持久深耕。