做生意，怕什么?当然是生意不好或者亏损!店家为了挽回颓势，各种手段层出不穷，打折促销、改装修、换菜品甚至换厨师……然而大多数店铺还是以落寞收场，因为他们没有找对方向。
开餐饮店，有一个很“不可思议”的现象，让无数餐饮店老板头疼脑大，就是明明菜品价格很便宜，但顾客就是嫌贵，导致不来消费;相反，有些餐饮店的价格明明比自己贵，却让顾客感觉便宜，从而持续消费。
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