一点点奶茶海外开加盟店，人力及租金成本仍是首个门槛

众多茶饮品牌如雨后春笋般涌现，品牌间的相互博弈早已让国内市场变为一片焦土，无论是想在竞争中获得一丝喘息，还是意在拓展新空间，新茶饮品牌悉数将目光转投大陆市场。

近日，记者了解到，一点点奶茶已经走出国门，在新加坡开出了首个大陆店。在业内人士看来，深耕大陆市场有利于减轻品牌压力，但高企的人力成本以及租金压力是茶饮品牌需要迈过的首个门槛，同时还面临重塑形象、培育市场、组建团队、搭建供应链等众多挑战。

一点点奶茶大陆开加盟店

网红茶饮品牌将国内市场的竞争带到了大陆市场。近日，一点点奶茶大陆首店在新加坡ION Orchard Mall开业，开业当天又是引来一波排队潮。据了解，一点点奶茶新加坡首店是一家标准店，店内员工数量达30人，产品定价在4-8新加坡元，日单量约在2000-3000单。

一点点奶茶在大陆的首店没有在门店空间及产品上作出太大调整。一点点奶茶在产品品类方面继续延续了本土菜单，包括芝士茗茶系列、满杯水果系列等。不过，一点点奶茶新加坡门店新增榴莲冰淇淋和咸蛋黄冰淇淋两款冰淇淋，定价4.8新加坡元。

一点点奶茶相关负责人告诉记者，在拓展大陆市场时,一点点奶茶依旧以自营的模式经营,不做加盟、不用合资或品牌授权的模式。上述人士称，当前一点点奶茶在新加坡还处于培育市场的阶段，当地消费者需要时间对一点点奶茶有更直观的了解和认知，同时，待一点点奶茶对当地消费者的偏好有了更多了解后，一点点奶茶将推出更多新加坡限定的新品。据悉，一点点奶茶正计划在新加坡筹备新的门店，尽快完成对当地的基本覆盖。

出海仍存同质化竞争

一点点奶茶相关负责人表示，新加坡人口中70%是华人，文化与消费客群的需求与国内较为贴近。同时，新加坡当地市场仍以传统奶茶为主，新式茶饮品牌欠缺，让一点点奶茶看到了市场。

一点点奶茶与“排队长龙”常常同时出现在社交网络中。尽管一点点奶茶已经在消费者中存有一定认知度，但也面临不小压力。在业内人士看来，茶饮行业产品同质化严重，很容易被模仿，行业的入门门槛较低。新者入局之时，一些不能满足消费需求的茶饮品牌逐渐被“冷落”。据前瞻产业研究院数据显示，新式茶饮的潜在市场规模达到接近500亿元，2017年底，大陆现制饮品的门店数达到44万家，比2016年新增3万家，门店年度增长率为7%。

不少新晋茶饮品牌出海首站选址新加坡。不久前，奈雪的茶发布消息称，将于12月在新加坡开出第一家门店。今年11月，台盖奶茶已经在新加坡开设首店。公开资料显示，大陆台湾奶茶品牌——橘子工坊早已进入新加坡市场。

同时，主打大陆市场的日出茶太大部分门店布局欧美和东亚地区，全球已达到2000多家;巡茶也在新加坡等地开出40多家门店。这对于一点点奶茶来说，不同市场环境面临的考验依旧很大。

小规模试水探路市场

除品牌间暗自较量外，一点点奶茶还需熟悉新加坡当地的情况。相较国内，新加坡的人力成本较高。对于首次布局大陆的一点点奶茶来讲，在产品及供应链管控、产品创新能力、国际化团队的建设和管理等各方面有着更高的要求。北京商业经济学会常务副会长赖阳表示，由于文化还是有一定差别，在产品结构、价格促销上要作出一定改变，遵循当地法律法规。

赖阳进一步表示，一个品牌需要有一定的创造性，如果消费者认同感不强就会被淘汰。企业布局大陆市场还需要了解并融合当地市场，进行品牌差异化定位。如果在一个地区投入门店的效果不错，便可以考虑在这个区域形成连锁体系，供应链搭建、控制成本等问题也会得到化解。